طريقة عمل السجق بشوربة المشروم الكريمي

المقادير

• 6 شرائح توست مقطعة مكعبات
• 1/2 كيلو سجق
• 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
• 1 علبة شوربة مشروم كريمي
• 8 بيضات
• 1 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
2. ضعي مكعبات التوست في الصينية بحيث تكون طبقة واحدة في الصينية.
3. في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق و الفلفل و قلبي حتى ينضج السجق.
4. اضيفي مزيج السجق و الفلفل على مكعبات التوست في الصينية.
5. في بولة متوسطة الحجم ضعي الشوربة و اللبن و البيض و الجبنة و قلبي.
6. ضعي مزيج اللبن و البيض على السجق ثم غطي الصينية و ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 55 دقيقة.
9. قدمي السجق ساخنا.