طريقة عمل الشعيرية باللبن و المكسرات

المقادير

• 1/2 كوب شعيرية
• 2 كوب لبن
• مكسرات
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة سمن

خطوات التحضير

1. في اناء على نار علية ضعي اللبن و السكر و قلبي حتى يذوب السكر.
2. اتركي اللبن على النار حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار.
3. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الشعيرية و قلبي حتى تتحمر.
4. ضعي اللبن تدريجيا الى الشعيرية و قلبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق.
5. ضعي الشعيرية في بولات التقديم ثم زينيها بالمكسرات و قدميها.