وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
- 2 كوب طماطم مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- فلفل هالبينو ، شرائح
- 4 بيضات
- خبز بيتا
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم و الفلفل و قلبي لمدة 5 دقائق.
- ضعي الطماطم و البابريكا و الهالبينو على البصل و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
- ضعي البيض واحدة تلو الأخرى فى المقلاة لمدة 3 دقائق.
- ضعي الشكشوكة بالهالبينو الحار في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع خبز البيتا.
إضافة تعليق