وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 4 بطاطس متوسطه الحجم
- 1 لتر ماء بارد
- 5 ملعقه خميرة
- زيت للقلى
خطوات التحضير
نقدم لكى سيدتى طريقة بسيطة لعمل الشيبسى بالمنزل، لضمان مكوناته والابتعاد عن شرائه كمعلبات تحتوى على مواد حافظة .
طريقة تحضير الشيبسى :
- نغسل البطاطس جدا ونقشرها ونقطعها شرائح رفيعه .
- فى بوله ندوب الخميرة فى ماء بارد .
- نضعها على البطاطس ونتركها لمدة ساعه فى الماء( ونصفيها قبل القلى) .
- فى اناء على النار نضع زيت ساخن عميق .
- نقلى البطاطس تاخذ اللون الذهبى الفاتح .
اقتراحات الشيبسى :
تقدم مع الكاتشب والمايونيز .
إضافة تعليق