طريقة عمل الشيبسى المنزلى

المقادير

• 4حبات من البطاطس
• زيت نباتي
•  3ملاعق كبيرة من الملح
•  النكهة التي تفضلينها

خطوات التحضير

لكل محبي البطاطس الشيبسي تعلمى طريقة سهلة وبسيطة لكيفية عمل الشيبسى فى البيت بشكل صحي وأمن لك ولأفراد أسرتك.

طريقة تحضير الشيبسى المنزلى:

1. قطعى البطاطس إلى دوائر رفيعة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك.
2. أضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطس المشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف.
3. ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً.
4. ضعى البطاطس فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى.
5. إرفعى البطاطس من الزيت وضعيها على طبق وورق مناديل حتى تتشرب الزيت.

اقتراحات الشيبسى المنزلى :

رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطس .