وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
10
الطعمية من الأطباق المصرية الشهيرة التي تقدم عادة في وجبة الإفطار، وهي تقدم مع الخبز البلدي وسلطة الطحينة وهي أنواع حسب المكون الرئيسي لها سواء كان الفول أو الحمص أو اللوبيا وغيره
المقادير
"تكفي 10 أشخاص"- نصف كيلو فول مدشوش "مقشر"
- 2 حبة متوسطة بصل أرباع
- 8 فصوص ثوم صحيح
- 1 حزمة بقدونس
- 1 حزمة كزبرة خضراء
- 1 حزمة كرات
- 1 حزمة شبت
- 1 بيضة
- ربع كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" كزبرة مجففة
- 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بيكربونات الصوديوم
- ملح
- فلفل أسود
- شطة
- زيت للقلي
التعليقات (1)
فين الطريقة
إضافة تعليق