طريقة عمل الفرينش توست بعين الجمل

المقادير

• 1/2 كوب زبدة
• 1/ كوب سكر بني
• 1/2 كوب عين جمل مجروش
• 16 شريحة توست
• 1 كوب لبن
• 2 بيضة
• 1 كوب سكر ابيض
• 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و السكر و البني و قلبي حتى تمام الذوبان ثم ارفعي الإناء من على النار و ضعي عين الجمل و قلبي.
3. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بمسحها بقطعة زبدة ثم ضعي شرائح التوست في الصينية و ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتحمص من كلا الجانبين.
4. اخفقي اللبن و البيض و السكر الأبيض و الفانيليا في بولة متوسطة الحجم.
5. ضعي 8 شرائح من التوست في مزيج اللبن و البيض و قلبيها من كلا الإتجاهين ثم وزعيهم في الصينية.
6. ضعي 1 ملعقة كبيرة من مزيج عين الجمل فوق كل شريحة توست في الصينية.
7. ضعي شرائح التوست الأخرى في مزيج اللبن و البيض ثم ضعيها فوق مزيج عين الجمل في الصينية.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
9. زيني التوست بالسكر البودرة و قدمية مع الشاي.