طريقة عمل الفلفل الملون بالبروكلي

المقادير

• 4 ثمرة فلفل ملون
• 1 كوب بروكلي مقطع
• 4 بيضات
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/2 كوب لبن
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي ثمر الفلفل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. ضعي 1/4 كوب من البروكلي في كل ثمرة فلفل.
4. اخفقي البيض و اللبن و بودرة الثوم و توابل الإيطالية و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم قومي بتقسيم مزيج اللبن فوق البروكلي.
5. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج المزيج.
6. قدمي الفلفل الملون بالبروكلي كوجبة إفطار صحية.