طريقة عمل الفول السوداني المحمص بالعسل

المقادير

• 1/3 كوب سكر ابيض
• 1 1/2 ملعقة صغيرة شطة
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ( ملح خشن )
• 1/2 كيلو فول سوداني مقشر

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة صغيرة الحجم ضعي السكر و الشطة و بودرة الثوم و قلبي جيدا ثم ضعيها جانبا.
3. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة و العسل و الملح و قلبي حتى تذوب الزبدة.
4. ضعي الفول السوداني في الزبدة و قلبي جيدا حتى يختلط بمكونات الزبدة.
5. ضعي الفول السوداني في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة مع تقليب الفول السوداني 2-3 مرات.
7. ضعي الفول السوداني في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج السكر و بودرة الثوم و قلبي جيدا.
8. اتركي الفول السوداني يبرد في درجة حرارة الغرفة.
9. قلبي الفول السوداني على فترات حتى لا يلتصق ببعض.
10. قدمية في بولات التقديم.