طريقة عمل الفول بالفلفل الحار و الثوم

المقادير

• 1 علبه فول
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 ثمرة فلفل أخضر حار
• 1 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
2. اضيفي الثوم الى الزيت و قلبي حتى يصفر لونه.
3. اضيفي الطماطم المقطعة و الفلفل الحار الى الزيت و قلبي.
4. اتركي مزيج الثوم و الطماطم على النار قليلا.
5. اضيفي الفول و الملح و الكمون و قلبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على النار.
6. ضعي الفول في طبق التقديم و يقدم ساخنا.