وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 2 كجم قرع عسل
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 4 ملعقة كبيرة جوز الهند
- 1 1/2 كوب ماء
- مكسرات للتقديم
خطوات التحضير
إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم القرع العسلى بجوز الهند المميز الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير القرع العسلي بجوز الهند
- يقشر القرع العسل بواسطة سكين حاد ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم يوضع في قدر.
- يذوب الحليب وجوز الهند بالماء جيداً ويضافوا إلى القرع مع السكر والهيل.
- يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة إلى أن يكثف المزيج وينضج القرع.
- يرفع القدر عن النار ثم يقدم القرع لعسلي مع الشاي أو القهوة.
إقتراحات للقرع العسلي بجوز الهند
ممكن هرسه أو أكله كما هي قطع حسب الرغبة وممكن زيادة السكر عند الرغبة كما يمكن تقديمه مع شوربة السميد أو شوربة الهريس أو يقدم مع المكسرات ويقدم ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
إضافة تعليق