طريقة عمل القشطة في المنزل

المقادير

• 3 كوب حليب
• نصف كوب ماء
• 2 معلقة كبيرة سكر
• 2 معلقة كبيرة نشا
• 1 معلقة كبيرة زبدة
• 1 معلقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. يوضع الحليب في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السكر والزبدة والفانيليا، ويقلب جيداً حتى يبدأ في الغليان.
2. تذاب النشا في الماء، وتقلب جيداً.
3. يضاف خليط النشا والماء على الحليب، ويقلب مرة أخرى حتى يثقل.
4. يوضع في علب نظيفة وجافة، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.