وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو لبن
- لتر ماء شديد البرودة
- مكعبات ثلج
خطوات التحضير
- يتم تسخين اللبن و قرب الغليان يوضع الاناء الساخن في اناء الماء المثلج و مكعبات الثلج.
- البدء في تقليب مستمر حتي يبرد اللبن تماما - 10 دقائق.
- يوضع في الثلاجة 7 ساعات.
- تقشط الرغوة اعلي اللبن التي هي الكريمة.
إضافة تعليق