طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت

المقادير

• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 6 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 6  فص ثوم مهروس
• 4  بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
• 2 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 كيلو لحمة مفرومة

خطوات التحضير

1.  قومى بتجهيز الفرن بتسخين الشواية الخاصة بالفرن.
2. ضعى بعض نقاط زيت الزيتون على صينية الفرن.
3. ثم اخلطى اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض مع الملح والفلفل.
4. واعجنى الخليط ثم شكللى منه أصابع صغيرة الحجم متساوية.
5. ضعى أصابع الكفتة في صينية الفرن واتركيها في الفرن حتى يكتمل النضج ثم تقدم .