طريقة عمل الكوكيز

المقادير

• 1 كوب زبدة فيرن بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكّر أبيض
• 1 كوب سكّر بنّى
• 2 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 21 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب رقائق شوكولاتة
• 1 كوب مكسّرات

خطوات التحضير

1.  سخّنى الفرن على درجة حرارة 175مئوية.
2. اخفقى الزبدة مع السكّر الأبيض و السكّر البنّى.
3. ضيفى البيض، الفانيليا، البيكينج بودر، والملح.
4. ضيفى الدقيق، رقائق الشوكولاتة، والمكسّرات.
5. بملعقة كبيرة اسكبى قطع العجين فى صينية الخبز مع ترك مسافات مناسبة بينها.
6.  اخبزى الكوكيز فى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيّا.
7. ثم يقدم .