طريقة عمل الكول سلو بالكزبرة

المقادير

• 3/4 كوب مايونيز
• 1 ليمونة مبشورة
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة خل
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة صوص فلفل حلو
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 3 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
• 1/4 ثمرة بصل مقطعة قطع صغيرة جدا
• 4 كوب كرنب اخضر مبشور

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي المايونيز و الليمون المبشور و عصير الليمون و الخل.
2. اضيفي الثوم و صوص الفلفل الحلو و السكر الى البولة و اخفقي المزيج جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها و يذوب السكر.
3. ضعي الكسبرة و البصل على المزيج و قلبي جيدا.
4. ضعي الكرنب المبشور على مزيج المايونيز تدريجيا و قلبي حتى يغطى بالمزيج جيدا.
5. ضعي الكول سلو في اطباق التقديم و قدميها.