وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- لحمة مفرومة
- صلصة طماطم
- بصل أحمر
- فلفل أسود
- شرائح اللازانيا
- 2ملعقة زبدة
- 2ملعقة دقيق
- لبن حسب الكمية
خطوات التحضير
- لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .
- نضع اللحمة حتى تحمر جيداً مع البصل .
- ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .
- ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .
- نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .
- نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .
- و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .
- وتقدم .
إضافة تعليق