طريقة عمل اللبنة باللبن القاطع

المقادير

• 1 كيلو لبن قاطع
• ملح
• رشة زعتر
• زيت زيتون

خطوات التحضير

1. حطي اللبن القاطع في مصفاة، ليصفى من الماء الزائد.
2. حطي عليه الملح والزعتر، وقلبيهم.
3. حطي زيت الزيتون وقلب تاني.
4. يتقدم مع العيش المحمص.