طريقة عمل المعمول

المقادير

• 1/2 كيلو دقيق
• 1/4 كيلو سميد بسبوسة
• 300 جرام سمن بلدي
•  معلقة خميرة
• 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا
• 3 ملعقةكبيرة ماء زهر
• 1/2 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
•   ذرة ملح
• الحشو:  عجوة+قرفة+حبهان مطحون +سكر بودرة+سمسم

خطوات التحضير

يعدّ المعمول من أشهى الحلويّات الّتي يفضّل أن يتناولها العديد من النّاس وخاصّةً في الأعياد والمناسبات، وسنقدّم لك سيّدتي طريقة تحضيره بسهولة .

طريقة تحضير المعمول:

1. نضع دقيق +ذرة ملح +فانيليا +سكر+خميرة ثم نضع السمن وبعد ذلك نضع اللبن وماء الزهر ويضرب كل الخليط جيداً .
2. يقطع الي دوائر وتحشي بالعجوة وتوضع داخل القالب المخصص للمعمول علي درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة .

اقتراحات المعمول :

ثم يقدم .