طريقة عمل المكرونة الريفيولي بالجبنة

المقادير

• 1 كيس مكرونة ريفيولي
• 1 علبة شوربة جبن شيدر
• 1 1/4 كوب لبن
• 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. في اناء به ماء و قليل من الملح على نار متوسطة ضعي المكرونة لمدة 10 دقائق للسلق.
2. صفي المكرونة من الماء جيدا و اتركيها جانبا.
3. في اناء على نار متوسطة ضعي شوربة الجبن الشيدر و اللبن و قلبي باستمرار.
4. ضعي الجبن الموزاريللا و التوابل الإيطالية على الشوربة و قلبي.
5. اخفضي درجة الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن.
6. ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها مزيج الجبن.
7. ضعي الجبن البارميزان فوق المكرونة بالتساوي.
8. تقدم ساخنة.