طريقة عمل المكرونة بالسوسيس

المقادير

• 1 كيس مكرونة ، مسلوقة
• 1 كيس سوسيس مقطع
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1 ثمرة فلفل مقطعة
• 400 جرام صلصة مكرونة
• 2 فص ثوممهروس
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
• ملح
• فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة.
2. ضعي البصل و الفلفل في الزيت و قلبي حى يذبل المزيج.
3. ضعي السوسيس و الأوريجانو  على مزيج البصل و قلبي.
4. اضيفي الصلصة و الملح و الفلفل و قلبي مرة اخرى ثم غطي الإناء و اخفضي درجة الحرارة.
5. اتركي مزيج السوسيس على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
6. ضعي المكرونة على مزيج السوسيس و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
7. ضعي المكرونة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.