طريقة عمل المكرونة بالقرنبيط و البروكلي

المقادير

• 1 كيس مكرونة ، مسلوقة
• 4 فص ثوم شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 كوب قطع بروكلي صغير
• 2 كوب قطع قرنبيط صغير
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2/3 كوب شوربة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 علبة فاصوليا
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
2. اضيفي البروكلي و القرنبيط الى الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم ضعي 1/4 ملعقة ملح و قلبي و تغطى لمدة 3 دقائق.
3. اضيفي الشوربة و الزبدة و الفاصوليا و الفلفل و 1/4 ملعقة ملح و تقلب جيدا و تترك لمدة 5 دقائق.
4. اضيفي المكرونة و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم.
5. ضعي الجبن البارميزان المبشور على المكرونة و قدميها ساخنة.