طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك الرمضانية أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى المكرونة بصوص الجبن ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير المكرونة بصوص الجبن

1. تسلق المكرونة فى الماء المغلى و يضاف إلي ماء السلق قليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها .
2. بعد الغليان و إكتمال السلق تصفى جيداً من الماء و توضع فى إناء التقديم و يضاف اليها الزبدة بالإضافة إلى نصف مقدار الجبن و تقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة و الزبدة .
3. ضعى على صوص البشاميل الساخن ملعقة من الزبدة بالإضافة إلى الجبن المتبقى و تقلب أيضاً حتى تذوب الجبنة .
4.  قلبى صوص البشاميل على المكرونة و تقلب جيداً ثم إدخلى صينية التقديم إلى الفرن لمدة دقائق حتى يحمر وجهها قليلاً  . 

إقتراحات للمكرونة بصوص الجبن

        تقدم  ساخنة   .