![طريقة عمل المناقيش https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/5/src/6789b35ddb5dd953e7399fd903ff2252a5c7fa63.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/5/src/6789b35ddb5dd953e7399fd903ff2252a5c7fa63.jpg)
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 5كوب دقيق
- 3/4كوب زيت
- 2ملعقة صغيرة خميرة
- 2ملعقة صغيرة سكر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 5ملعقة صغيرة لبن بودرة
- 2كوب ماء دافىء
- 3ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 3ملعقة صغيرة حبة البركة
- 4ملعقة صغيرة جبنة بيضاء نابلسية
- 4ملعقة صغيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
المناقيش تعتبر صلة وصل بين الساندوتش والبيتزا، يمكن تقديمها للإفطار ، الغذاء أو العشاء، وإليكِ الطريقة .
طريقة تحضير المناقيش :
- نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضيف المكونات السائلة ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها .
- نخلط الزعتر مع زيت الزيتون ، ونخلط الجبن البيضاء مع حبة البركة .
- بعد ان تتخمر العجين نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر متوسطة الحجم ونجعل للعجينة اطراف بسيطة حتى تحافظ على الحشوة .
- نحشى العجين بالحشوات سواء الزعتر او الجبن وتدخل الفرن حتى تنضج .
اقتراحات المناقيش :
وتقدم .
إضافة تعليق