طريقة عمل الموزاريلا مع البندورة الدايت

المقادير

•  2 طماطم ناضجة كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح سماكتها 1/4 إنش
• 200 جرام جبن موزاريلا طازج
• ملعقتان صغيرتان حبق مفروم
• مكوّنات الصلصة
• ملعقة كبيرة خل بلسميك
• فصّان ثوم مهروس
• 1/4 كوب زيت زيتون
• رشّة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
• ملعقة صغيرة حبق مجفف

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى  الموزاريلا مع البندورة الدايت ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الموزاريلا مع البندورة الدايت

1. لتحضير الصلصة في وعاء إخلطى الزيت مع خلّ البلسميك و الثوم و الحبق المجفف و الفلفل الأسود و الملح .
2. في طبق التقديم ضعي الطماطم المقطّعة .
3. صفّي الموزاريلا فوق الطماطم ثمّ إسكبى الصلصة .
4. رشّي الحبق المفروم فوق الطّبق .
5. زيّني الطّبق بأوراق الحبق الكاملة و إتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النّكهات مع بعضها البعض .

إقتراحات للموزاريلا مع البندورة الدايت

1.       قدّميه مع الخبز الفرنسي المحمّص إن رغبت .