طريقة عمل المينى بيتزا

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

المقادير

البيتزا من المأكولات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن حشوها بأى شيء، لذا تحرص الأمهات دائما على تقديمها لأبنائهن.

طريقة تحضير المينى بيتزا:

نحضر الدقيق ونضع عليه الزيت والسكر والملح والخميرة ونقلبهم جيدا ثم نضع الماء الدافئ ونعجن حتى تتماسك العجينة، ثم نغطيها ونتركها حتى تخمر .
ونحضر صوص البيتزا، في وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب جيدا ثم نضع الثوم ونقلب ثم الصلصة البوريه ونقلب بعدها عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك .
ونضيف في النهاية الريحان والروزمارى والزعتر والملح والفلفل، ثم نرفعها من على النار ونجهز البيتزا حيث نقسم العجين ونفرد القطع الصغيرة جيدا بالنشابة ونقطع بالكوب العجينة على شكل دوائر متساوية .
ثم ندهنها بصوص الطماطم ونضع الحشو حسب الرغبة والمودزاريلا وتدهن صينية وترص قطع البيتزا وتدخل الفرن على درجة حرارة 180لمدة 10دقائق.

اقتراحات المينى بيتزا :

ثم تقدم .

فطائر ومعجنات بيتزا