طريقة عمل بان كيك الشوفان بالموز للدايت

المقادير

• 1 كوب شوفان مطحون
• 1 كوب حليب خالي الدسم
• 1 بيضة
• 1 معلقة كبيرة عسل أبيض
• 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
• رشة ملح
• رشة فانيليا

للتقديم:

• 1 حبة موز شرائح
• 1 معلقة كبيرة عين جمل مجروش

خطوات التحضير

1. يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والفانيليا والعسل، ويضرب جيداً.
2. يضاف الشوفان والملح والقرفة، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ويصبح شبه سائل.
3. توضع مقلاة غيرة قابلة للإلتصاق على النار حتى تسخن.
4. يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ويترك حتى يبدأ في ظهور فقاعات.
5. يقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
6. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
7. توضع وحدات البان كيك في الطبق، ويرص فوقها شرائح الموز.
8. يرش عليها عين الجمل، وتقدم.