وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
7
البان كان من وصفات المطبخ الأوروبي السريعة والمناسبة للتقدم على الفطور والعشاء ونستطيع تقديمها بأكثر من شكل مثل بان كيك الزبادي أو الشيكولاته أو البطاطس ...الخ
المقادير
*يكفي 7 أشخاص*- 2 كوب كبير لبن (480 مل )
- 2 كوب كبير دقيق أبيض منخول (240 جرام)
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* باكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (26 جرام)
- 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت ذرة (60 مل )
- نصف ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- 4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت لدهن المقلاة ( 60 جرام)
خطوات التحضير
- احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي الدقيق و اللبن ثم اضيفي الملح و السكر و البيكنج بودر ثم اضيفي الزيت و يخلط جيدا حتى تمام التجانس.
- قومي بتسخين القليل من الزبد ثم ضعي الخليط فى مقلاتك العادية على دفعات كل مرة مقدار فنجان صغير ثم حمري كلا الوجهين للحصول على اللون الذهبى.
- ارفعيهم من على النار ثم صبى على الوجه بعض العسل او النوتيلا و بعض من الفواكة حسب الرغبة و تقدم ساخنة.
إضافة تعليق