طريقة عمل بانيني جبن الغرويير والخضار اللايت

المقادير

• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
• 1 بصل حجم صغير مفروم
• 3 ملاعق كبيرة خل بلسميك
• فص ثوم مهروس
• 8 أكواب لفت أوراق مقطّع
• 1/4 كوب ماء 
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 8 شرائح خبز قمحة كاملة
• 4 شرائح جبن غروبير
• 1 طماطم مقطّعة إلى دوائر

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى بانيني جبن الغرويير والخضار اللايت ذو  المذاق المميز الرائع

و إليكى الطريقة .

تحضير بانيني جبن الغرويير والخضار اللايت

1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة .
2. أضيفي البصل و حركي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه .
3. إسكبى الخل و قلّبي لدقيقة ثمّ أضيفي الثوم و حركي لمدة 30 ثانية تقريباً .
4. زيدي أوراق اللفت ثم إسكبى الماء و نكّهي بالملح .
5. حركي و غطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار .
6. إدهني الشواية بالقليل من زيت الزيتون و ضعي الخبز لكي يتحمر من الجهتين .
7. ضعي شريحة طماطم و القليل من الحشوة ثمّ شريحة جبن على قطعة خبز و إغلقيها بقطعة أخرى .
8. قدّمي البانيني مباشرةً على سفرتك .

إقتراحات لبانينى جبن الغرويير والخضار اللايت

    يقدم مع الفرايز و العصير .