طريقة عمل باوند كيك بالشيكولاتة و المكسرات

المقادير

• 1 كوب زبدة
• 2 كوب سكر
• 3 بيضات
• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• كاكاو غير محلى
• 1/2 كوب مكسرات مجروش

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزبدة و 2 كوب سكر جيدا.
2. ضعي البيض على الزبدة و اخفقي ثم اضيفي الدقيق و الفانيليا و قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
3. اضيفي المكسرات و الكاكاو على مزيج الدقيق و اخلطي مرة اخرى.
4. قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها مزيج الدقيق و الكاكاو.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية.
6. ضعي الكيك في الفرن لمدة من 40-45 دقيقة.
7. قدمي باوند كيك بالشيكولاتة و المكسرات كحلوى خفيفة لأطفالك مع العصير.