وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 بيضات
- 4 ورقات ملسوقة
- بقدونس
- بصلة
- جبن مفروم
- عصير الليمون
- ملعقة قليل من الملح والفلفل الأسود
- زيت للقلي
خطوات التحضير
- نضع البقدونس والبصل إلى أن يجف مائه .
- ثم يوضع مع الجبن ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وتشكل ورقة البريك في شكل مربع ونضع الحشو ومعه بيضة وتثنى بحيث نحصل على مثلث .
- يقلى في زيت على نار متوسطة كي لا تحترق .
- ثم يقدم .
إضافة تعليق