طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالزبيب للكريسماس

المقادير

• 250  جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
• 250  جم شوكولاتة بالحليب ذائبة
• 160 جم بسكويت بالزبد مقطع قطع 2 سم
• 125 جم زبد
• 1 كوب زبيب
• 1/4 كوب عسل نحل

 

خطوات التحضير

                                                     

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق البسكويت و الكوكيز إليكم بسكويت الشوكولاتة بالزبيب  المميز للكريسماس 

ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير بسكويت الشوكولاتة بالزبيب

1. توضع الشوكولاتة الداكنة والزبدة والعسل في إناء على نار هادئة وتقلب من آن لأخر حتى تذوب وتصبح ناعمة ثم يضاف البسكويت  والزبيب ويقلب ليتجانس ويصب في صينية مبطنة بالبلاستيك مقاس 28 سم × 18 سم ويملس السطح بلطف وتوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
2. يصب الشوكولاتة بالحليب المذابة على الوجه وتبرد حتى تتماسك .

إقتراحات للبسكويت الشوكولاتة بالزبيب

يقطع 16 مربع ويخزن في وعاء محكم في الثلاجة لحين التقديم .