طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بدون دقيق

المقادير

• 1 1/2 كوب تمر طري طازج مخلي
• 3/4 كوب كاجو الخام أو كاجو محمص
• 3/4 كوب بندق مكاديميا
• 1/4 كوب سمسم
• 1 1/2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو خام

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق البسكويت إليكم بسكويت الشوكولاتة بدون دقيق ذو المذاق اللذيذ الرائع

و إليكم الطريقة .

تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون دقيق

1. يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن بورق زبد  .
2.  تفرم جميع المكونات في محضر الطعام لمدة 1 دقيقة أو حتى تفرم المكسرات ناعم و يمتزج الخليط جيداً و يصبح سلس  .
3. يلف 2 ملعقة شاي من الخليط على شكل كرة و توضع في الصينية و نكرر مع باقي الخليط لعمل حوالي 30 كرة و بإستخدام شوكة تتسطح قليلاً و تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يلون بخفة و البسكويت لا يزال لينة .

إقتراحات لبسكويت الشوكولاتة بدون دقيق

1.  يبرد على الصواني لمدة 5-10 دقائق ثم ينقل لرف سلك ليبرد تماماً  .