طريقة عمل البسكويت بالبرتقال

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 1 بيضة
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 عصير برتقال
• 1/4 كوب سكر أبيض
• عسل

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض جيدا ثم اضيفي السكر و الزبدة و اخفقي مرة اخرى.
2. ضعي الدقيق و عصير البرتقال على مزيج البيض و الزبدة تدريجيا و قلبي جيدا.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
5. قومي بعمل كرات من العجين ثم ضعيها في الصينية و اضغطي عليها برفق.
6. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج العجين ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تماما.
7. ضعي البسكويت في طبق للتقديم و يقدم.
8. زيني البسكويت بالعسل ثم قدمية.