وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
9
المقادير
- 1.5 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1/2 كوب زبيب
- 2 بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
خطوات التحضير
- في وعاء ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح والقرفة.
- في وعاء آخر تخفق الزبدة ويضاف السكر واللبن والبيض والفانيليا.
- يسكب خليط الدقيق فوق خليط الزبدة ويعجنوا جيداً ثم يضاف الزبيب ويخلطوا.
- تحضر صينية خبز وتدهن بقليل من الزبدة.
- يملأ قمع بالعجين وتشكل دوائر على الصينية مع ترك مسافات بينها.
- تدخل الصينية إلى فرن محمى ويخبز البسكويت لمدة 10 إلى 15 دقيقة على نار هادئة.
إضافة تعليق