طريقة عمل بليلة الحمص للرجيم

المقادير

•  4 أكواب حمص منقوع بالماء مع القليل من البايكنج صودا
• كوبان ماء 
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب عصير ليمون حامض
• 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 4  فصوص ثوم  مهروس

خطوات التحضير

1. إسلقي الحمّص في الماء المغلي حتى ينضج  .
2. في وعاء ضعي الثوم وزيت الزيتون والحامض  .
3. نكّهي بالملح وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات  .
4. صفّي الحمص من ماء السلق وأضيفيه إلى المزيج السابق .

إقتراحات لبليلة الحمص للرجيم 

   إخلطي المكوّنات بتأنّ ثمّ إسكبي البليلة في طبق التقديم وأنثري الكمون على وجهه .