وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 2\1 كيلو قمح مقشر
- 1 لتر ماء مغلى
- لتر ونصف لبن
- 250 جم سكر
- 5 جم فانيليا
- (الديكور)
- 100 جم جوزهند
- 50 جم سمن بلدى
- 50 جم كريمه مخفوقه
خطوات التحضير
البليلة من الحلويات المصرية المشهورة ويحبها الكبير والصغير وهذه طريقة عمل البليلة باسهل الطرق .
طريقه تحضير بليلة بجوز الهند :
- فى بوله ننقع القمح لمدة ساعه ونصفى .
- فى اناء على النار فى ماء مغلى نضع القمح يستوى لمدة ساعه ونصفى .
- فى اناء على النار فى لبن مغلى نضيف سكر وفانيليا وعندما يذوب السكر نضيف القمح المسلوق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على القوام المطلوب .
اقتراحات للبليلة بجوز الهند :
فى كاسات التقديم نصب البليلة ونرش عليها جوز هند ونضيف سمن وكريمه مخفوقه وتقدم وبالف هنا وشفا .
إضافة تعليق