طريقة عمل بيتزا الدجاج المدخن المشوي

المقادير

• 2 قاعدة بيتزا
• 1/2 دجاجة مشوية نتخلص من الجلد و العظام و يمزق اللحم
• 100 جرام مشروم مقطع شرائح رقيقة
• 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
• 1/3 كوب صوص باربكيو
• 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة أنصاف مقطعة شرائح رقيقة
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 شريحة لحم مقدد مقطعة شرائح رقيقة
• 1 ملعقة شاي بابريكا
• دقيق للتغبير
• ورق ريحان للتقديم

خطوات التحضير

1.  يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يغبر برفق بقليل من الدقيق 2 صينية بيتزا  .
2. ثم توضع البيتزا على الصواني و يفرد عليها صوص الباربكيو و الثوم و يوضع عليها بالتساوي الدجاج و الفلفل و المشروم و اللحم المقدد و ينثر عليها الجبن و البابريكا  .
3. ثم تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تحمر القواعد و يذوب الجبن ثم ينثر عليها الريحان و تقدم  .

إقتراحات لبيتزا الدجاج المدخن المشوي تقدم ساخنة مع البطاطس الودجز و الكولا  .