وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
عجينة البيتزا :- 2/1 3 كوب دقيق
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 فنجان قهوة سكر
- 1 فنجان قهوة زيت
- 1 كأس ماء دافئ
- بصل جوانح
- ثوم مفروم
- فلفل رومي مربعات
- صدور دجاج مسلوقة
- قرفه
- ريحان
- ملح
- فلفل اسود
- زنجبيل
- جبن موزاريلا مبروش
خطوات التحضير
- اعجبني مكونات العجين واقسميها نصفين وغطيها واتركيها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة .
- في اناء عميق ضعي ملعقة زيت ذرة وضعي مكعبات الفلفل و صدور الدجاج مع البصل والثوم واضيفي ملح وفلفل اسود وقرفه وزنجبيل .
- افردي عجينة البيتزا وادهني علي وجه العجين زبدة مذابة .
- افردي الدجاج علي وجه العجين مع قليل من الريحان المقطع ورشي توابل بسيطة .
- غطي الوجه بالكامل بكميات وفيرة من جبن الموزاريلا المبروش .
- ادخليها الفرن حتي تخبز ويذوب الجبن وقدميها ساخنه .
إضافة تعليق