طريقة عمل بيتزا بالذرة الحلوة

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع
• 1 حبة فلفل أحمر شرائح
• 1 حبة فلفل أخضر مقطع
• نصف كوب ذرة حلوة
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• بقدونس مفروم للتزيين

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
3. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
4. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
5. يوضع عليها الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والذرة الحلوة.
6. ترش عليها الجبنة الشيدر، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. تخرج من الفرن، وترش عليها الجبنة الموزاريلا.
8. تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الموزاريلا.
9. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
10. تزين بالبقدونس، ثم تقطع، وتقدم.