طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
• 1 كوب جبنة موزاريلا
• ملح
• فلفل أسود
• بهارات
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
3. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
4. توضع اللحمة المفرومة فوق الصلصة، وتوزع جيداً على كامل الصينية.
5. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.
6. توضع في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
7. تقطع، وتقدم.