طريقة عمل بيض بالبسطرمة مع خبز مقلي

المقادير

• 4 بيضة
• 8 شرائح بسطرمة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• مقادير الخبز المقلي
• 80 جرام زبد
• 4 فصوص ثوم بدون تقشير
• 4 عود زعتر طازج
• 2 شريحة خبز سميكة

 

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى البيض بالبسطرمة مع خبز المقلي ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بيض بالبسطرمة مع خبز مقلي

1. يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة الحرارة .
2.  يكسر البيض في الطاسة و يطهى حتى ينضج حسب الرغبة .

طريقة الخبز المقلي

1.  يقلب نصف الزبدة و نصف الثوم و نصف الزعتر في طاسة على نار هادئة حتى يذوب الزبد .
2. يضاف نصف الخبز و يطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وهشة .
3. ينقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لإمتصاص الزبد و نكرر مع باقي الزبدة و الثوم و الزعتر و الخبز .  

إقتراحات للبيض بالبسطرمة مع خبز مقلي

   يقدم البيض مع الخبز المقلي و البسطرمة و يتبل بالملح و الفلفل .