طريقة عمل بيوريه البطاطس للسحور

المقادير

• 1200 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة أنصاف
• 1 كوب جبن شيدر مبشورة خشن
• 200 مل كريمة
• 2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو حار مقطع خشن

خطوات التحضير

قدمى على مائدة سحورك بيوريه البطاطس بالجبن والفلفل الحار للسحور ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بيوريه البطاطس بالجبن والفلفل الحار

1. توضع البطاطس في إناء كبيرة و يغطي مع الماء البارد و يترك ليغلي على نار عالية ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تلين ثم تصفى و تنقل لطبق كبير  .
2. بإستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة تهرس البطاطس حتى ملساء صم يضاف الجبن والكريمة والفلفل و يقلب حتى تمتزج جيداً و تتبل بالملح و الفلفل و تقدم  .

إقتراحات لبيوريه البطاطس بالجبن والفلفل الحار

      تقدم  دافئة  .