طريقة عمل تارت العنب والريكوتا والعسل

المقادير

• 1 شريحة باف باستيرى مجمدة وتترك لتذوب (25 سم × 25 سم)
• 300 جم عنب بناتي ونزيله من الأغصان
• 150 جم جبن ريكوتا
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 2 ملعقة شاي سكر بني داكن

 

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى وأولادك بتارت العنب والريكوتا والعسل ذو الطعم المميز والرائع وإليكى الطريقة .

تحضير تارت العنب والريكوتا والعسل

1. يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد وتقطع المعجنات 4 مربعات متساوية ويقطع حدود بعرض حوالي 1.5 سم حول حواف المربع ثم ترص في الصينية ويخرم داخل الحدود بشوكة لمنعها من الإنتفاخ.
2. تقلب الريكوتا مع العسل وتفرد على كل المعجنات داخل الحدود ويرص عليها العنب .
3. وينثر عليه السكر وتُخبز في الفرن حتى تحمر و تنتفخ المعجنات.

إقتراحات لتارت العنب والريكوتا والعسل

يقدم مع القهوة أو الشاى .