طريقة عمل ترايفل البرتقال بالفواكة و الكريمة

المقادير

• كيك بالبرتقال مكعبات
• 2 1/2 كوب فواكه حسب الرغبة
• 2 كوب لبن
• 4 كوب كريمة مخفوقة
• 1 كوب شوكولاتة مبشورة
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. ضعي الفواكه في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الليمون و 1/2 كمية السكر و قلبي ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.
2. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة اذيبي النشا و الكاكاو في اللبن و قلبي جيدا ثم ضعي باقي كمية السكر و قلبي حتى يصبح القوام سميك.
3. اضيفي الفانيليا على مزيج اللبن و الكاكاو و قلبي ثم ارفعي الإناء من على النار و اتركي المزيج حتى يبرد.
4. احضري كاسات التقديم ثم ضعي بها مكعبات من الكيك ثم قطع الفواكه.
5. وزعي مزيج اللبن و الكاكاو على الكاسات ثم ضعي الكريمة ثم زينيها بالشيكولاتة المبشورة.
6. كرري الطبقات ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.