طريقة عمل تشيز كيك بالبرتقال

المقادير

• باكو بسكويت عادي
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 كريم شانتيه
• نصف كوب حليب
• علبة جبنة كريمي
• علبة زبادي طبيعي
• باكو جيلي بنكهة البرتقال
• باكو جيلي بنكهة البرتقال

خطوات التحضير

1.  نكسر قطع البسكويت بالخلاط .
2. ثم نضعه في صنية واسعة ونسيح الزبدة ونضيفها للبسكويت ونخلطه .
3. يرص البسكويت وندخله الفرن مدة 5 دقائق .
4. في وعاء كبير نضرب بالمضرب الكهربائي كريم شانتيه مع الحليب حتى تنفش الكريمة .
5.   نضيف عليها الجبن الكريمي والزبادي ونخلطه .
6. في وعاء جانبي نخلط باكو الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي ونحرك حتى يذوب الجلي ونضيفه على الكريمة ونخلط .
7. بعد أن نخرج البسكويت من الفرن نضيف عليه خلطة الكريمة والجبنة وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات .
8. وفي نفس الوقت نخلط باكو الجيلي الآخر مع كوب ماء مغلي وكوب ماء بارد وندخله الثلاجة .
9. بعد حوالي 3 ساعات نسكب الجيلي على التشيز كيك ونرجعه للثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
10. ثم يقدم .