وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
12
المقادير
- 500 جم جبن كريم
- 3/4 كوب سكر
- 3 بيض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- كوب كريمة حامضة
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- ملعقتان كبيرتان دقيق
- لتحضير التغليفة
- 250 جم شوكولاتة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 200 جمتوت أسود
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات و عشاق التشيز كيكس إليكم تشيزكيك الشوكولاتة و البلاك بيرى اللذيذة الرائعة
و إليكم الطريقة .
تحضير تشيزكيك الشوكولاتة و البلاك بيرى
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وإدهنى قالب تشيزكيك بالقليل من الزبدة.
- في وعاء إخفقى جبن الكريم مع السكر و الدقيق والملح حتى الحصول على مزيج ناعم.
- أضيفي البيض و الكريمة الحامضة وخلاصة الفانيليا.
- إسكبى المزيج في القالب وإخبزيه لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج.
- إخرجى التشيزكيك من الفرن و إتركيه حتى يبرد.
- لتحضير التغليفة ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي و إدهنيها على وجه التشيزكيك .
إقتراحات للتشيزكيك الشوكولاتة و البلاك بيرى
زيني القالب بحبات التوت الأسود ثم إدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة .
إضافة تعليق