طريقة عمل تشيكن كييف حار في الفرن

المقادير

• 6 قطع صدور دجاج
• فلفل اخضر حار مفروم
• 1/2 كوب زبدة
• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
• 2 فص ثوم مفروم
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1 ثمرة ليمون معصورة

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و الملح والفلفل والبقدونس و الفلفل الحار المفروم والثوم و عصير الليمون و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج في الثلاجة 10 دقائق .
2. تبلي الصدور بالملح و الفلفل ثم قومي بتقسيم مزيج الزبدة و البقدونس و الجبن الشيدر على صدور الدجاج و لفيها ثم اغلقيها بالعيدان الخشبية.
3. ضعي صدور الدجاج في الفرن لمدة من 10-20 دقيقة  حتى تنضج و يحمر الوجه.
4. قدمي التشيكن كييف الحار مع الارز و الخضروات.