![طريقة عمل تورتة بان كيك بالتوت https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dd21b99eb1d83a552b65cfbd1186ac4960aabb01.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dd21b99eb1d83a552b65cfbd1186ac4960aabb01.jpg)
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- ربع كوب زبدة سائلة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة كبير باكينج باودر
- رشة ملح
- توت أحمر
- توت أسود
- زيت
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
- يضاف الدقيق شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
- يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
- تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
- يوضع أول طبقة من البان كيك في الطبق، ويرص فوقها عدد من حبات التوت.
- تكرر العملية حتى نحصل على تورتة من 7 أو 8 طبقات بان كيك بينهم حبات التوت الأحمر والأسود.
- توضع في الطبق، ويرش على السكر البودرة، ثم تقدم.
إضافة تعليق