طريقة عمل توست القرفة

المقادير

• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب سكر ابيض
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• 1/4 كوب زيت نباتي
• بيضتان
• 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة سمن

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري قالب توست ثم ضعي به القليل من الزيت.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و 1 كوب سكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا.
4. اضيفي 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة و اللبن و الملح و الزيت و البيض و الفانيليا الى البولة و اخفقي المزيج جيدا لمدة 3 دقائق.
5. ضعي المزيج في قالب التوست.
6. في بولة متوسطة الحجم ضعي 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض و 1 ملعقة صغيرة قرفة و الزبدة و اخلطيهم جيدا.
7. ضعي مزيج السكر و القرفة و الزبدة فوق مزيج الدقيق في قالب التوست.
8. ضعي قالب التوست في الفرن لمدة 50 دقيقة.
9. اتركي القالب يهدا قبل التقطيع.